Le service de sécurité incendie est chargé de prévenir, détecter, et maîtriser les incendies dans un établissement ou un lieu donné.

Ses fonctions principales comprennent la mise en place et la vérification régulière des équipements de lutte contre l'incendie (extincteurs, alarmes, plans, systèmes de détection), l'organisation et la réalisation d'exercices d'évacuation, ainsi que la formation du personnel aux procédures d'urgences.